吃了這麼久終於要上主菜啦,有岩燒石板牛肉、牛肉箬竹燒、雞肉朴葉燒、醬燒羊小排、蜜蘋薑燒豚排、鹽烤鮭魚頭、蒜香鮮鱒魚七選一,很不好意思我們一家都是肉食主義,加上事先沒協調好,竟然只點了其中三道而已

岩燒石板牛肉,肉質新鮮油花均勻的牛肉放到300度的岩板上正反面燒烤20秒就是5分熟,搭配海鹽或主廚特製蒜辣醬(個人推薦海鹽),口感鮮嫩多汁

牛肉箬竹燒,這道菜好像是秋冬限定版,因為網頁上沒介紹我也忘了他說怎麼做的,高溫石板燒烤,肉質鮮嫩多汁,加上絕妙的調味,好吃...勳麻最愛上面的杏包菇

醬燒羊小排,澳洲帶骨羊肩排佐以主廚特調日式醬汁烹調至8分熟,完全沒有羊腥味,肉質也很鮮嫩,口感獨特

吃到這裡一般人都應該飽了,如果肚子還空空的別擔心,接下來的食事--鮭魚季飯、炙燒鰻魚手捲、雞肉玉筍炊飯三選一,應該就是為了大食量的顧客設計的吧

鮭魚季飯,越光米萃取高湯精華再經過悶炊後,讓鮮美滲入飯心再拌上細緻鮭魚肉,口感十足

炙燒鰻魚手捲,新鮮蘿美葉搭配壽司飯以及火烤過的鰻魚,是特殊口感的創意壽司新吃法(唯一的缺點是份量比較少,如果食量大的人可能就吃不飽了)


雞肉玉筍炊飯
,越光米加上高湯炊煮入味,伴入新鮮綠筍及照燒豬肉,也是特別的滋味,只是勳麻覺得飯有點偏甜,沒鮭魚飯那麼優

甘果物有時旬鮮果、紅豆提拉米蘇及創作洋果布丁三選一,勳麻要特別提醒如果是要去慶生的,那就別再點提拉米蘇啦,因為餐廳會特別招待壽星一盤提拉米蘇 

時旬鮮果,擺盤創意十足

 
紅豆提拉米蘇,提拉米蘇柔軟順口又不會太甜,只不過今天我們有三位壽星(嚴格來說應該是四位),餐廳又送了我們三盤提拉米蘇,所以邊際效益大大遞減

 
創作洋果布丁,布丁上灑了糖粉的脆餅脆脆的,點這一道菜主要是要給小勳吃的,可是芒果味小勳不愛,最後通通進了舅舅的肚子裡

 

剛剛有說到今天有四位十月份壽星(外公、勳媽、小勳、舅舅的女朋友)所以餐廳送了三盤提拉米蘇


還幫小勳唱了生日快樂歌


不知道是不是彌補了生日會少了蠟燭的遺憾
,小勳今天吹完蠟燭一整個嗨,一直要求再一次,一吹再吹至少吹了5.6次吧(真怕煙霧把餐廳的偵煙器弄得哇哇作響)



最後還變成阿花
,連吸管都黏到頭髮上了


當然餐點的最後都附有一杯飲料,飲料有六種選擇咖啡(/)、熱洋甘菊茶、熱焦糖奶茶、冰玫瑰果茶、冰水果茶,勳麻最推冰玫瑰果茶


餐廳的裝潢走日式禪風,黑黑暗暗的,但和ikki迷宮樣的裝潢比起來好多了(我記得上次去ikki上完廁所差點迷路)


整體來說
,今天山寨版藝奇新日本料理體驗感覺很ok,無論是食材或用餐環境都還不錯,更不用說服務人員的水準了,勳拔今天當了奧客,半開玩笑跟服務生多坳了一份生日禮,雖說是小禮物但奇蒙子就很讚!!
 

阿花小勳離開餐廳還很嗨,在門口跳起了sorry sorry!!

 

是的,我們家勳爺剪頭髮了,不過不是出自勳麻的手被我剪壞,也不是貪便宜跑去找家庭理髮(小勳說他不要給阿婆剪頭髮,阿婆剪頭髮他會哭哭,阿姨剪不會),星期五晚上勳麻特地冒著大雨帶小勳到大直的兒童髮廊理髮,小勳也很配合乖乖的坐著讓阿姨剪,只是不知道是設計師

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    Anson1004 發表在 痞客邦 留言(13) 人氣()