勳拔這週要出國選”,只好提前幫偶慶生啦!!還記得去年暑假跟大佬第一次在Green House聚會(!!我家的小媳婦真是女大十八變ㄋㄟ,長大越來越可愛越漂亮了!!),我們去ikki吃懷石料理,那時候對ikki的印象很滿意,最近耳聞山寨版的藝奇評價也很不錯,決定去試試看!!

正版的ikki懷石創作料理位在台北市敦化北路207B1,而山寨版的藝奇新日本料理則在台北市衡陽路1B1,其實兩家都是王品集團旗下的子公司,只是正版ikki走高價位(創作懷石1280;小懷石800),而山寨版藝奇走平價路線(套餐每人680),除了價位不同外,兩者的裝潢及餐具都屬日式禪風、菜單也大同小異,就連網頁及會員也都相通

湯物--海鮮土瓶蒸,一就坐每人桌上就有一壺海鮮土瓶蒸,可以無限加湯(可以加料嗎?當然是不可能的),湯喝起來很鮮甜,所以大家都不自覺喝了好幾碗
 

先付--有深海魚皮野蔬沙拉、燻鮭魚蕃茄沙拉及鮮果彩蔬沙拉三選一

深海魚皮野蔬沙拉,超Q彈的新鮮鯛魚皮融入清爽的和風醋汁,是最推薦的一道

燻鮭魚蕃茄沙拉,燻鮭魚片夾在蕃茄中,在淋上酸酸甜甜的優格醬,口感也很獨特


鮮果彩蔬沙拉,新鮮蔬果遴淋上百香果油醋,擺盤色澤豐富視覺一流,但可能勳麻不愛沙拉,所以覺得味道普普


大家都有開胃菜
,小勳也不例外,免費贈送了奶酥麵包跟紅茶,油炸的波羅麵包裡頭包裹著濃郁的奶油,讓人忍不住一口接一口,大夥兒把小勳的麵包刮食光後很想跟服務生說可以再來一盤嗎?

日本料理一定刺身/煮物,這裡也有季節鮮魚刺身、創作生牛肉刺身及醬燒帆立貝三選一

季節鮮魚刺身,新鮮的生魚片雖然肉質新鮮可口,但也太精緻了吧(份量一點點)

創作生牛肉刺身,薄切的無骨牛小排表面微火炙燒後,搭配日式橙醋醬提味,據說酸酸甜甜,牛肉鮮肉多汁口感也不錯(勳拔第一片單吃覺得太酸,第二片搭配洋蔥一起吃據說口味比較好)

 

醬燒帆立貝,勳麻不吃生魚片所以點了熟食,帆立貝煮蒜味醬搭配嫩豆腐、絲瓜,味道還不錯,只是和另外兩道菜比起來略微遜色

小品有銀鱈葡萄柚和松露海鮮玉子蒸二選一

銀鱈葡萄柚,酥炸的銀鱈搭配新鮮葡萄柚盅,創意十足

松露海鮮玉子蒸,松露海鮮玉子蒸就是升級版的茶碗蒸,可是不知道是因為冷掉還是本來就是吃冷的,吃起來口感怪怪的,最不ok的一道

玉子蒸上頭附了一條牛蒡絲,特別和小勳口味,搜刮了大家的牛蒡絲後小勳還是吃得意猶未盡,又跟服務生要了一盤


中場休息總是會來一杯香柚冰鑽,酸酸甜甜的,是解膩的好聖品


我們家勳爺的口味總是特別怪,這種酸酸苦苦甜甜的最合他的胃口,一杯接一杯的喝

!!誰可以跟我說無名的字數或照片張數是怎麼計算的?才放沒幾張照片就跟我說文章太長?好吧,分兩篇寫,想吃主菜的請繼續往下看...

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