豬寶寶札記

雪隧開通後,宜蘭的餐飲市場蓬勃發展,除了紅翻天的玻璃屋外,沒想到外觀不怎麼起眼的武暖餐廳也開始得提前2個月電話預約,通常這種越是要排隊、得等很久的餐廳或團購越吸引我XD 這一餐也是等到差點忘了才吃到!!  
武暖餐廳採預約制無菜單料理,以中式套餐形式為主,依人頭計費,這一餐光看餐具金碧輝煌就知道要價不斐,因為有大金主阿姨的招待,很豪氣的訂了每人1,000大洋的套餐  

除了包廂裝潢的古色古香,連服務生都穿著宮女服飾,好有Fuㄚ!! 
為了保護當事人我們還是看背影就好 

因為是無菜單料理,菜名就聽我亂掰,欣賞豐盛的菜色就好~生魚片大拼盤一定少不了,而且盤子又大又重,需要男服務生”扛”上桌!!一擺上來氣勢十足 
八角床裡躺著鲍魚和九孔 

每個人桌上擺一張八角床,整個看起來還蠻怪異的感覺!! 
蜈蚣大餐 

哈哈,其實是貴33的大匣蟹啦~
魚子手捲,裡頭包的烏魚子好像不用錢似的(因為偶不愛烏魚子啦~) 
茶樹菇煨雞湯,是店裡的招牌之一,用大門口的瓦罐熬煮12小時的菁華湯(這一味有合勳老爺的口味,一連喝了好幾碗) 

瓦罐烤雞,有別於一般的甕窯雞,這烤雞汁多味美,連一般乾澀的雞胸肉都好吃~ 

石頭燜明蝦 
生魚片大拼盤另外那半隻魚,大魚的眼睛大的嚇人~  
水果和甜點,甜點奶酪也是武暖的招牌點心 

That’s All~吃完這一餐的感想是以後還是吃500元套餐就好,因為價格貴只是把海鮮等級升級,餐具擺盤多樣化一點,其實500元套餐就很豐盛了!!而且最令人生氣的是連500元套餐就會有的棉花糖點心竟然加點一根騙小人還要加收60元,不貼心不貼心!! 
武暖餐廳
03-9306757 
宜蘭縣礁溪鄉武暖路121號 
 

吃完大餐一行十幾人老弱婦孺都有,要安排活動還不是那麼容易,除了當採購團促進消費外,還是得找個點晃晃,於是選擇了橘之鄉形象館,來到這裡一定要金棗蜜餞DIY一下,除了了解蜜餞的製作過程外,還可透過跟孩子一起DIY增進親子互動 
DIY製作流程 
先將金棗放入切割器切割 
加入鹽和砂糖,蓋上蓋子開始搖搖樂,努力搖、用力搖,搖到糖跟鹽都融化即可(這時也出汁了) 
再把金棗和果汁都裝入瓶子中 
蓋上蓋子、貼上標籤、配戴花布就大功告成啦!! 
這樣一瓶材料費才100元,只要花20分鐘時間就可把親手製作的蜜餞帶回家享用,是不是經濟又實惠? 
臭小子最近不愛拍照,叫他跟成品拍一張,擺出這樣的動作 
這好像是不愛拍照的大人們常會擺出的動作,真是傷腦筋!! 
橘之鄉
03-9285758 
宜蘭市梅洲二路33號